大好きな街のこと。 そして大切な家族のこと。
by ktwombly
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プラム・ジャム

今日も朝早くからお散歩です。

途中で買ったものは、プラムたち。

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今朝はめずらしく曇っていて涼しかったです。
久しぶりにプレイグラウンドに連れて行ってあげました。
追いかけるのが大変で疲れるけど、一緒に遊ぶのは楽しい。

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a0122243_845483.jpg家に帰るとクッキーカッターで黙々と遊んでいたから、
私はその間にプラム・ジャムを作ることにしました。
こういう貴重な1人の時間を大切にしないとね・・。
またいつ愚図られるか分からないし~(苦笑)。
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私がキッチンで料理するのを嫌う娘だけど・・。
掃除や洗濯をしてる間は、1人で遊ぶことができます。
なんで?


3種類のプラムを使ったジャム。
甘酸っぱくて、あっさりとした味になりました。
食後に食べるために数個だけ買ったプラム。
なのでジャムは少ししかできませんでした。
数日で食べきってしまいそう。
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今日の他の収穫は、パン、今年初のりんご、黄色のトマトなど。

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夜ご飯は、友達に頂いたプロシュートのハムを挟んだサンドイッチ。
それにビーツのサラダとチーズ。ブロッコリーの炒め物も。
夏の間はこんな簡単なものを食べることが多い我が家。
手抜き主婦ですね~(苦笑)。秋からはお料理も頑張ろうー。
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by ktwombly | 2010-08-18 09:24 | 保存食
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