大好きな街のこと。 そして大切な家族のこと。
by ktwombly
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葡萄ジャム

葡萄のジャムを作るのは、今回が初めて。
シャンパン・グレープという葡萄を使いました。
一つ一つがとても小さな葡萄なので、
それをきれいにもぎ取る作業が面倒でした・・・。
食べると口の中でプチプチした食感がします。
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週末に来客があり、手作りケーキをたくさん頂きました。
半分は普通にそのまま頂き、残りは葡萄ジャムを付けて
食べてみました。ジャムなしの方がやっぱり美味しい。(苦笑)
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この葡萄、まだまだ冷蔵庫に残っています。
悪くなる前に、残りをジュースにでもしてみようかな。
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8月後半になると、もう早く9月になって!と思います。
夏休みに入ってからダラダラと過ごしているので、
このメリハリのない生活から早く抜け出したい。(笑)
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by ktwombly | 2012-08-22 15:30 | 保存食
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