大好きな街のこと。 そして大切な家族のこと。
by ktwombly
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アイスコーヒーを愉しむ

毎朝の愉しみは、これ。

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朝目が覚めて(正確には、娘たちに起こされて。笑)、
まず頭に思い浮かぶこと。それはアイスコーヒー♪
寝不足の頭を起こしてくれる魔法のドリンクとでもいうのかな。
カフェイン中毒・・・。アル中よりマシよね?(苦笑)

最近、ハリオの水出し珈琲ポットを購入しました。
夜寝る前にセットしておくと、翌朝には出来上がり。
アイスコーヒーは酸味や苦味が気になるけど、
これを使うとまろやかな味に仕上がりました。
こんなに美味しいアイスコーヒーを家で飲めるなんてすごい!
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水出し珈琲。どんな味だろう?ってずっと思ってました。
アメリカでも流行っていて、最近ではカフェでも見かけます。
ハリオのポットはたまたま日本製。こっちの新聞で見かけて評判が良かったから。
オンラインで買ったけど、確か$20くらいだったような。
その後、日本のサイトで見たら800円とかの安さでした・・・。(苦笑)


毎朝アイスコーヒーを飲みながら、お弁当を作ります。
夫と娘が8時に家を出た後、夕食の準備。
そうすると、午後がとってもラクになるので。


アメリカ人の友達から、サンフランシスコ出張のお土産を頂きました。
これが、ものすごく好みの味で、NYでも買えればいいのに~と思うほど。

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by ktwombly | 2013-08-14 09:00 | キッチン
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