大好きな街のこと。 そして大切な家族のこと。
by ktwombly
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New Yorkのデリ

デリに行くと、ついつい買ってしまうもの。

”フィグ(無花果)・クッキー・バー”。

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New Yorkのデリのイメージ。
24時間営業で日本のコンビニみたい。
駅前に多くて、狭い店内で何でも揃う。
コーヒーが激マズ。でも夏の暑い日の
デリのアイスコーヒーは悪くないと思う。

そんなデリ、私は毎日のように行きます。
特に韓国系デリは野菜・果物があって、
リンゴとか普通のスーパーより美味しい!
小さな店なので、並ぶ必要なし!

長女の学校のお迎えが終わった後に、
腹ペコキッズを引き連れてベーグルを
買いに行ったりもしょっちゅう。

そこで最近はまっているものが、トップ写真の
手作りFig Cookie barなのです。
ドライ無花果が中にぎっしり詰まってて、
外は全粒粉のクッキー。かなりカロリーが
高そうだけど、美味しい〜。
(なかしましほさんの本にもレシピが載ってた!)

木曜日もお迎えの後にデリに寄って帰宅。
その時もベーグルを買ったのに、食べようと
しない長女。しまいにはお腹が痛い。。。と
言い出し、念の為、金曜日はお休みさせました。

金、土と家にいて、しっかり休養して、
元気になりました。良かったね。
小さかった頃は、体調を壊すと長引くことが
多かったのだけど、最近は24時間で元気に
なることが多い。回復が早くなったなあ。

家篭り中。
家族でボード・ゲーム。
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by ktwombly | 2015-01-17 14:15 | お菓子
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