大好きな街のこと。 そして大切な家族のこと。
by ktwombly
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グルテンフリーのおやつ作り

金曜日の午後は、子供たちとお菓子作り。

抹茶にチョコチップも入れました。


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グルテンフリー(小麦などの麦系を使用しない)。
そういえば長女が赤ちゃんの頃は意識していた
んだっけ。それがここ数年は放ったらかしで、
最近になってまた、健康おたくのママたちの
影響を受けまくっております。(笑)

今回は久しぶりに米粉でケーキ作り。
トレジョーにも、やっぱり置いてありました。
オーガニックではないけど、ライスフラワー。


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子供たちに順番に混ぜさせて、
(もちろん次女がアーモンドミルクを
ドドーっとこぼした。。。)
も〜!!!と言いたいところをぐっと
堪えて、笑顔で続行。(苦笑)

焼いている間に、長女は宿題を。
もちろん次女も同じことをやりたがる。(笑)
こうやって写真に撮ってみて気がついたけど、
長女の書く時の姿勢が悪いなあ。
鉛筆も下の方で持ちすぎ。
もうちょっと気をつけてみよう。


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出来上がり♡


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今回は普通のマフィンのレシピを
米粉とアーモンドミルクに変更。
レシピ外のチョコチップを入れたから、
全然ヘルシーじゃないという。。。(苦笑)




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by ktwombly | 2015-05-17 13:00 | お菓子
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