大好きな街のこと。 そして大切な家族のこと。
by ktwombly
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ナンを焼く

この日の夕食は、インドカレー。


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珍しく、夕食に友達を招待。
慌てて作ったのは、大人用にインドカレー。
子供たちには、お決まりのオムライス。

子供たち、3人でお風呂に入り。
その騒ぎようったら、すごい。。。!
もちろん、バスタブ以外もびしょ濡れ。(苦笑)

今回のカレー、トマト缶がなかったから、
代わりにトマトジュースを使用したら、
味が薄く仕上がって驚き。スープカレーのような
出来上がりに。慌ててカレー粉を増量し、
小麦粉でトロミをつけて出来上がり。

ナンのレシピはこちらの本から。
ずっと作ってみたかったんだけど、
あまりにも簡単で美味しくできました。
子供たちにも大人気。これからはパンの
ない日は、ナンで代用してもいいかも。



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by ktwombly | 2015-07-30 12:35 | 食事
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