大好きな街のこと。 そして大切な家族のこと。
by ktwombly
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チョコレートケーキの練習

次女の誕生日が近づいてきたので、、、

希望のケーキを練習中。(型崩れが半端ない。汗)


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3連休で学校がお休みの月曜日。
本格的な寒波がやってきました。
体感気温、マイナス17℃。
これこそニューヨークの冬です。


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次女の誕生日のケーキ。
本人にどんなケーキがいいか聞いたら、
やっぱりチョコレート味。作るの苦手。。。
いつものように和風なレシピにしたら
切る時の型崩れが酷かったので、
バターたっぷりのレシピにしようか。
家篭り中に色々と模索中。

こんなマフィンもあり?
メープルシロップ・マフィン。
トッピングのナッツが大不評でした。(苦笑)


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by ktwombly | 2016-01-18 13:40 | お菓子
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