大好きな街のこと。 そして大切な家族のこと。
by ktwombly
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無花果のワイン煮

果物の中でも大好物です。


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無花果は美味しいけれど傷みやすい。
2種類を買って、半分はそのまま食べて
半分は赤ワインで軽く煮ました。

ちょうど母が来ていた時だったので、
味見してもらったら合格点。ほっ。
ヨーグルトと一緒に朝食にピッタリ。

冷蔵庫に入れて、ゆっくりゆっくり
楽しみながら食べようと思ってたのに。
まさかの冷蔵庫が壊れた、、、、。汗

買ってから8年しか経っていなかった
のに、、、。8年持てばいい方?
この1ヶ月、ピーピーと冷蔵庫から音が
してて、嫌な予感はあったけど。

修理の人曰く、新しいコンピューターが
必要(=$15000)と軽く言われてしまい、
そんなに払うなら新しい冷蔵庫買うわ!と
探したところ、同じメーカーで$13000で
ありました〜。でも持ってきてくれるのに
1週間もかかるって。なので今は小さな
ホテルとかにある冷蔵庫で代用。
家族4人で、冷蔵庫なしはキツすぎる〜。

というわけで、この無花果のワイン煮も
楽しむ間もなく、慌てて食べ尽くしました。

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by ktwombly | 2016-10-07 20:37 | 保存食
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