大好きな街のこと。 そして大切な家族のこと。
by ktwombly
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今年からPour over coffeeへ

まだまだ淹れ方には勉強が必要。


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夫からのクリスマスギフトでした。
一人用のコーヒードリッパー。
ここ数年欲しいなあ〜。と密かに
思っていたので、嬉しかったな。

結婚した当時、コーヒーのプロに
ハンドドリップでの淹れ方を教わった
貴重な経験があって、それを思い出し
ながら悪戦苦闘しています。
美味しいコーヒーを淹れるのって奥が深い〜。


ケトルもコーヒー専用のものを夫が勝手に
購入してました。”私が選びたかったのにー!”
と言いたかったところを抑えて。悩みまくりの
私に任せてたら、まだ購入できてなかったかも。
手頃な大きさで気に入っています。


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コーヒー新生活、やっぱり嬉しい♪
まだまだ遊びに来てくれる友達に
淹れるほどマスターできていないので、
毎日練習中。試し飲みに来てくれるなら大歓迎〜。


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by ktwombly | 2017-01-09 10:30 | キッチン
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