大好きな街のこと。 そして大切な家族のこと。
by ktwombly
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チョコレート・ショートブレッド

久しぶりに焼き菓子を作りました。

子供たちの大好きなチョコレート味。


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毎日の繰り返し。
地下鉄で次女のお迎えに行き、公園で遊ばせる。
今度はバスに乗って長女の学校へお迎え。
二人がそろったところで、友達が沢山集まる
近所の公園で夕方まで遊ばせます。

そんな二カ所のお迎えも今週でおしまい。
ナーサリーを卒業する次女、秋からは
長女と同じ学校の公立のプリKに入ります。
寂しいような、でもやっぱり嬉しいかな。
近いし、学費も払わなくて良くなるし!
ニューヨーク市では5歳になるプリKから、
公立校に入学できます。


今日のおやつはサクサクのショートブレッド。
ココアとチョコチップ、アーモンドミルクと
ココナッツシュガーを使ったレシピで娘たちの
大好物。私も作るの簡単で大好き。


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by ktwombly | 2017-06-21 10:57 | お菓子
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