大好きな街のこと。 そして大切な家族のこと。
by ktwombly
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手作りの美味しい果実酢ができました


我が家の夏の冷たい飲み物。

仕込んでおいた果実酢が飲み頃です。


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果実酢。かれこれ作り続けて10年。
最初の年は美味しくて感激して、
翌年も張り切って作ったものの、
悪阻が酷くて、果実酢さえ飲めず。。

そしてその翌年から、また再開しました。
今まで作ったのは、レモン味、マンゴー味、
桃に杏子、今年は葡萄を仕込みました。
夫婦でゴクゴク飲むから、もうすぐ底を
つきそう。次は何味を作ろうか。

氷砂糖を買いに行ったら、上の写真のような
黄色のものがあったので、珍しいのかと
思って買ってみました。舐めてみると、
透明の氷砂糖と同じ味でした。


おやつも作ってます。
これは、この前お友達の家に遊びに行った時に
持って行ったもの。ブログでもよく登場する
我が家の定番中の定番、豆腐マフィン。
これを作ると、我が家の娘たちから大きな
歓声が上がります。(笑)


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by ktwombly | 2017-07-23 06:25 | 保存食
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