大好きな街のこと。 そして大切な家族のこと。
by ktwombly
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食の話

Brooklynのとある図書館で行われた講義。
「食育と子育て」に参加してきました。
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一言で言うと、本当に勉強になった講義だった。私は子供の頃にアトピーで
悩まされ、夫も赤ちゃんの時から食べ物アレルギーがあったので、
子供の食べ物に関してはとても関心があるのです。

講義ではアレルギーの元となる食べ物や、農薬の濃い野菜や果物リストなどを
教えてもらった。たくさんのことを学んだけど全て守ることは不可能だし、
あまり神経質になり過ぎてもいやなので、私がこれだけは続けようと思うことは3つ。

1、加工食品は使わないようにする
2、なるべくオーガニックにする
3、乳製品、卵、小麦粉はアレルギーになりやすいから、離乳食の間はなるべくあげない

今日の娘のお菓子。
お米でできたお菓子だけど、これにも少しは小麦粉が入ってるらしい。
まあ、ゆる~く続けていきたいと思います。

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by ktwombly | 2009-11-10 08:29 | 子育て
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