大好きな街のこと。 そして大切な家族のこと。
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ハロウィーンに間に合った

ハロウィーン前夜のこと。

パンプキン・カービングを終えました。


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by ktwombly | 2015-10-31 13:05 | 家族

秋の肌にはオイル

乾燥肌、荒肌にいいと聞くビタミンE。


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by ktwombly | 2015-10-27 14:00 | お買い物

Butternut Squash

秋にぴったりのスープが作りたくて。

ひょうたん型のかぼちゃを購入。


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by ktwombly | 2015-10-24 13:58 | 食事

一人カフェ

青空が広がるマンハッタン。

週に一度だけ、二時間だけのお楽しみ。


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by ktwombly | 2015-10-22 14:45 | お出かけ

りんごのお裾分けとハロウィーン

りんご狩りで沢山採ってきたので、

ご近所さんにもお裾分けしました。



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by ktwombly | 2015-10-21 13:15 | 日常

義父宅へ

先週末のこと、義父のお家へ。

お庭も紅葉が始まって綺麗でした。


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by ktwombly | 2015-10-18 13:48 | 家族

プリン・ケーキ

知り合いからの頂き物。

生地にプリン液を混ぜたという絶品!


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ものすごく、美味しい!
ほのかにピーチの香りもして、
しかもプリンが入ってるから
生地がとにかくしっとりしてる。
カロリーは、、、すごいのかな?(汗)

若い頃は、”夏バテ”をいつもして、
夏の間は食欲が減り、秋になる頃には
体重が減っていることが多かった。

それが、今では食欲が落ちるってことが
ないもんな〜。いつも食欲旺盛。健康体。
いいんだか、どうなのか。

これからホリデーシーズン到来。
怯えています。。。この季節。
なので今から軽くダイエット。
甘いものはこのケーキで最後にして、
炭水化物も極力食べないように。。。
できるかな?(小さい声で)頑張ります〜!(苦笑)



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by ktwombly | 2015-10-16 11:53 | お菓子

Apple Picking 2015

3連休は、秋晴れでお出かけ日和でした。

我が家は、Up Stateへりんご狩り。


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by ktwombly | 2015-10-12 13:17 | お出かけ | Comments(4)

蕎麦の実・カーシャ

アメリカ人の友達の家に遊びに行ったら、
”少しだけ食べてみて!”とディナーを
出してくれました。なんと、豪勢なお料理。

ローストビーフにサラダ、その付け合わせが
初めて食べた”蕎麦の実”でした。
こういうエキゾチックな食べ物が好きなので、
もちろん完食。そして翌日の私のランチとして、
蕎麦の実とおかずを持たせてくれて、感激。


これが蕎麦の実。
お米のようにお水で炊いたそうです。
当たり前だけど、お蕎麦のいい香り。


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カーシャは、ロシア、東欧で有名だそう。
そば粉のパンケーキも有名ですね。

初めてNYへ観光へ来た時のこと。
アメリカ人の友人がそば粉のパンケーキを
勧めてくれたので食べてみたんだけど愕然。。。
美味しくない〜。ショックな味でした。(苦笑)
あの頃は、まだまだ食に対して保守的だった
んだなあ、私。あれから月日が流れ、色々な
国の食べ物が美味しいと思えるようになって
嬉しい。そば粉のパンケーキ、再度チャレンジ
してみたいな。今ならきっと美味しいって
思うのかな??


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by ktwombly | 2015-10-11 09:36 | 食事

寒くなってきたので、アップルパイ。

台風の影響で雨ばかりだった先週。

気温が下がると、甘い物が食べたくなる。(苦笑)


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by ktwombly | 2015-10-06 13:45 | 日常