Transit museum

地下鉄やバスが大好きな娘。





4連休もあっという間に終わってしまいました。（さみしー）
買い物にたくさんつき合わさせてしまったので、
最後の日は娘のためにお出かけ。

ブルックリン内にある、Transit museumへ行ってきました。





昔のバスを運転してみたり、


昔の地下鉄の車内で遊んだり。




それはそれは大喜びで、歩き回っていました。


ミュージアム内はそんなに広くないし、子供もたくさんいるし
周りに気を使わないでラクだろうっていう親の期待があったんだけど・・・
追い掛け回してばかりでクタクタに疲れてしまいました。苦笑

そんな疲れた日は料理をする気が起こらないので、
デリバリーか外食が多い我が家ですが・・・
この日はいつもとは違いました。
家の玄関を開けると、何やらいい匂いが。
ちゃんと美味しいディナーが待っていてくれたのです。


朝早くから、夫がアイリッシュ・シチューを仕込んでおいてくれました。
野菜・骨付きのラム肉・赤ワイン（ビールでもOK)・コンソメを、
このスロークッカーで煮込むだけ。


8時間後には・・・・
こんなかんじに出来上がっていました♪
お肉も手でちぎるれるほど柔らかい～。