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Happy Easter!
カラフルな色に染まったイースター・エッグ。
![]() 私にとっては初めて作るイースター・エッグ。 夫に作り方を指導してもらいました。 綺麗な色に染めるのって、意外に難しい~。 気に入った色に染め上げるのに時間がかかってしまい、 模様をつけるのは諦めてしまいました。 ![]() ![]() 娘にも卵を水に浸す作業を手伝わせたので、 それはそれは大興奮。よっぽど楽しかった様子です。 昨日は、遠いところから友達が遊びに来てくれました。 パンが食べたいと娘が急に言い出したので、 簡単にできる蒸しパンを作ってあげました。 ![]() 蒸しパンは簡単に作れるから、週に一度は作っています。 豆乳やココナッツミルクを入れたり、少しずつレシピも変えて。 今回は米粉を少し入れた味噌味の蒸しパンにしました。 レシピはこちら→☆ 味噌味の蒸しパンは以前にもよく作っていたけれど、 今回のレシピの方がモチモチしていて好みでした。 子供用に作る場合は、味噌・砂糖を半分の量でもいいと思います。 このサイト、米粉のお菓子を作る時に大活躍♪ ![]() ![]() 友達から頂いたこのパイ。 日本のうなぎパイを思い出します。 美味しくて昨日からポリポリ・・・ 食べだすと止まらない~っ!
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| 2011-04-24 01:28
| 思い出
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