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さつまいものお団子
霧雨の降る午前中に作ったものは、
さつまいもを使ったお団子。 ![]() 娘のプリスクールがある日、 我が家は静まり返っています。 まずは掃除機をかけたり、トイレの掃除。 そしてランチ・娘のお菓子を作ります。 最後の1時間は、私のゆったりタイム。 コーヒーを飲みながら、ブログUPなど。 今日のお菓子は、お団子(もどき?)です。 数日前から”こぐまちゃん”の絵本に影響されたのか、 「おだんご、ほしい~!」と何度も言っていました。(笑) 茹でたサツマイモと、片栗粉を水で溶いたものを火にかける。 それを丸めて、きなこ(+砂糖)をまぶして出来上がり。 お団子と呼ぶには怪しいレシピだなあ~って思っていたけど、(苦笑) 出来上がりを食べてみると美味しかったです。 ちょっとはまりそうかも。 ![]() ![]() 傘がさせるので、雨降りのお散歩が好きな娘。 前を見ずに、下ばかり見て歩いています・・・。(苦笑) ![]() ![]() こちらは、明日から4日間の休暇に入ります。 夫は今日から会社を休んでいるので、 もう既に私までがホリデー気分。 食べ過ぎないように気をつけないと・・・。 皆さん、よい休暇をお過ごし下さい。 Happy Thanksgiving!
by ktwombly
| 2011-11-23 11:30
| お菓子
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