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Kumquat
金柑が安くなっていたので・・・
シロップ煮を作っておきました。 ![]() 喉のイガイガが取れません・・・。 フロリダ産の金柑を見つけたので、 白ワインと砂糖、蜂蜜で煮ておきました。 これで風邪も早く治るといいなあ~。 日本のとは違い、こちらのはちょっと細長い? 苦味のある金柑は、大人の味ですね。 ![]() チョコレートも、今がチャンスとばかりに食べまくっています。 喉の炎症には、チョコレートがいいとか何とか・・・。 私・・・実はチョコホリックと呼ばれているのです。(笑) 普段は苦いビターチョコしか食べないけれど、(カロリーを気にして) お友達にドイツのミルクチョコレートを頂きました。 ミルクたっぷりの甘いお味・・・やっぱり美味しい! ![]() とにかく風邪を引くと、甘いものが食べたくなります。 生クリームが少し残っていたので、 濃厚なヨーグルトのブラマンジェを作りました。 ブラックベリーを中にも飾りにもたくさん使っています。 小嶋ルミさんののレシピを参考にしました。 ![]() 生クリームを食べなれていない娘。 この濃厚デザートに仰天したようです。 何かに取り付かれた様に、ガツガツと食べ始めました。 でも半分食べたところで・・・飽きてしまったようです。(笑) 自分の体調が悪いと、子供のお菓子作りまでする気になれず・・・。 しばらく、甘~いデザートに付き合ってもらおうと思います。(苦笑)
by ktwombly
| 2011-12-07 05:05
| 保存食
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