Beignet

揚げたてのあつあつ～っ。







ルイジアナの出張から戻った夫。
私たちへのお土産はというと・・・
大好きなお店のBeignet Mixでした。
（Beignet＝フレンチ・ドーナツ）

家族が揃った、ある日のお菓子の時間。
ミックスの粉と水を混ぜて、ドーナツ作りをしました。
揚げたてのBeignetに、粉砂糖をたっぷりとまぶして。
あつあつを食べてみると、本当に美味しい～。

一緒にいただいたのは、やっぱりカフェオレ。
久しぶりにエスプレッソ・メーカーを引っ張り出して、
丁寧にカフェオレを作ってみました。
エスプレッソ・メーカーは、Bialettiを愛用しています。
とても気に入っているので、大小違うサイズをそろえました。






今週末も、もう一度Beignetを作ろうと思います。