美味しいピクルス

数日後のお楽しみ・・・♪




ピクルス液を作る過程は、まるで理科の実験。
美味しくなあれ～！とブツブツ言いながら。（苦笑）
ハーブを投入したり、瓶を煮沸したり。
横では”ママ、なに作ってるのお～？”と
娘も興味津々で見ています。


ピクルスは今まで色々と試してみたけれど、
お気に入りは、何といってもラディッシュ。
食卓に出すと、あっという間になくなってしまいます。
少しピンクがかった色合いも、模様のようで可愛い。＾＾



夏日から一転して、寒い日が続くNY。
久しぶりにダウンジャケットを着て外出しました。
娘と友達をプレイグラウンドに連れて行ったんだけど、
風はピューピュー吹いてるし、早々に退散・・・。（苦笑）
早く暖かくなりますように。