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ドーナッツ・ピーチ
わ~い!桃の季節の始まりです。
![]() アメリカでは、当たり外れの多い桃・・・。 だけどドーナッツ・ピーチだけは、どれを選んでも 全体的に美味しいような気がします。 例年なら、ジャムやコンポートにすることが多いけれど、 なんとなく今年はそのままムシャムシャ食べたいな。 スムージーにして、残りをシャーベットってのもいいかも。 ![]() まだ6月だけど、気分はすっかり夏です。 スイカやトウモロコシも美味しいし、 トマトも甘いものが多いこの頃。 そのトマトをふんだんに使って作った一品は、 夏ならではのガスパッチョのスープ。 ![]() ![]() トマト、きゅうり、ニンニク、玉葱、 ライムとサランチョ(パクチー)も入れます。 昨日は、友達たちとピクニックをしました。 朝から出かけて、お日様に当たって程よい疲れが出たので、 私はなんと夜8時に就寝・・・。(記録的早さっ。笑)
by ktwombly
| 2012-06-08 09:30
| キッチン
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