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ココナッツミルク白玉
昨日も今日も暑いっ・・・。
まだ涼しい朝のうちに、デザートを作っておきました。 ![]() 今年のNYの暑さときたら・・・。(ため息) オーブンを使ってお菓子作りなんてしたくないので、 もっぱら冷たいデザートばかり食べています。 昨日作ったのは、ココナッツミルク白玉。 いちごとメロンも入れて冷やして食べました。 白玉団子、娘が大好きなのでよく作ります。 ココナッツミルクの味も大好きなようです。 さて、今週から娘のサマースクールが始まりました♪ 前の先生と同じなんだけど、学校の場所とクラスメートが ガラリと変わり、なんだか親子でワクワク気分です。 地下鉄20分+徒歩(娘の足で)10分。 正午の暑い時間のお迎えが大変です。 学校から駅までは坂道を登らないといけないので・・・。 お菓子で釣りつつ(苦笑)、頑張って歩かせていますが。 そのエリアは、私にとってまだ未開拓の土地。 可愛いカフェやレストラン、素敵な建物が多いので、 お迎えの前にフラフラと散策を楽しんでいます。 今度はカメラを持って行こうかな。
by ktwombly
| 2012-07-18 12:00
| お菓子
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