みょうが

ご近所さんから、"みょうが"の御裾分けがありました。
どうやって食べるの？どんな味がするの？
実は私、みょうがの味って覚えていないのです。
小さい頃に食べて以来、あまりいい印象がなく・・・。


友達に聞いたり、ネットで検索したりしてレシピを探しました。
意外にも、みょうがを使ったお料理ってたくさんあるんですね。
半分は、”しょうゆ漬け”にしてみました。
醤油とにんにく、昆布に漬けただけ。


残りの半分は、”甘酢漬け”。
ちょっとお酢の味がきつ過ぎたかな？
でも両方共、夫に大好評で一気になくなりました。



NYはすっかり秋。
外へ出ると、お洒落なブーツ姿の女性をたくさん見かけます。
私もそろそろ・・・衣替えをしなくちゃ。