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みょうが
ご近所さんから、"みょうが"の御裾分けがありました。
どうやって食べるの?どんな味がするの? 実は私、みょうがの味って覚えていないのです。 小さい頃に食べて以来、あまりいい印象がなく・・・。 ![]() 友達に聞いたり、ネットで検索したりしてレシピを探しました。 意外にも、みょうがを使ったお料理ってたくさんあるんですね。 半分は、”しょうゆ漬け”にしてみました。 醤油とにんにく、昆布に漬けただけ。 ![]() 残りの半分は、”甘酢漬け”。 ちょっとお酢の味がきつ過ぎたかな? でも両方共、夫に大好評で一気になくなりました。 ![]() NYはすっかり秋。 外へ出ると、お洒落なブーツ姿の女性をたくさん見かけます。 私もそろそろ・・・衣替えをしなくちゃ。
by ktwombly
| 2012-09-26 09:30
| 保存食
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