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チョコレート蒸しケーキ
モッチリした食感の蒸しケーキ。
チョコホリックが復活してからというもの、甘い物をやめられません。 板チョコ、チョコレートクロワッサン、などなど・・・。 これは以前にも作ったことにある、簡単チョコレート蒸しケーキ。 小麦粉、無糖ココア、砂糖、チョコチップだけのシンプルレシピです。 バターなど入っていないのに、食べ応え十分。 チョコレートが入っているから、娘には内緒で食べちゃいました。 たまにチョコレートの入ったマフィンとかあげるんだけど・・・ このホリデーシーズンは甘い物の誘惑があり過ぎて困ります。 ハロウィンでも、たくさんキャンディーやチョコをもらって大喜びだった娘。 一日一個という約束で食べさせていたけれど、 ダラダラ毎日食べるのはよくないと、 私が娘に内緒で捨てたら夫と言い合いになりました。 ”一年に一度の子供の楽しみなのに、勝手に捨てるなんて・・・”。 確かに内緒で捨てたのは悪かったけど、そうでもしないと虫歯に なっちゃうし。娘は捨てられたことに気が付いていなかったらしく、 ”キャンディーはどこ?”とは、それっきり聞きませんでした。(苦笑) 明日はサンクスギビング。 今年はケーキやパイをどれだけ食べるんだろう。(汗) 今日は連休前とあって、学校も午前中で終了です。 明日は早くから義母宅へ行き、夕方までパーティー。 翌日は我が家に義父と義弟家族がやって来ます。 このホリデーシーズンを毎年楽しみにしているんだけど、 何かとバタバタとするので、私のイライラ度がUPする時期 でもあります。(苦笑) 妊娠後期に入って疲労感が増しているのは確実。 それに加え、気持ちが不安定にもなっている気がします。 夫に危害を加えないように、自分自身でコントロールしなきゃ。(笑) Happy thanksgiving!
by ktwombly
| 2012-11-23 09:31
| お菓子
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