うちの定番パスタ

皆が大好き。トマトとブロッコリーのパスタ。





大好きなGiadaのレシピから。
ずーっと昔に彼女のクッキングショーを見ていて、
これは簡単！と思ってその後すぐに作ってみました。
レシピではニンニクとプチトマト・ブロッコリーだけだったけど、
玉ねぎのみじん切りもどっさりと入れてみたら、その方が好みでした。
それからは玉ねぎアリ、たまにベーコンもあれば入れています。

夏はショートパスタの出番が多い。
涼しい朝のうちにパスタを予め茹でておいて、
冷蔵庫で冷ましてから冷たいパスタにして夕食に頂きます。


食卓には、新しく仲間入りしたユーテンシルも。
長女に新しくフォーク・ナイフ・スプーンを購入したのです。
先日、友達と一緒に行ったIKEAにて低価格。笑
ちょっとお姉さんぽくて喜ぶだろうな～と思ったら、
やっぱり大喜び！写真では分かりにくいけど、
持ち手のところにハートや星のマークあり。
スプーンには冠のマークがあるので、大興奮でした。
プリンセス・ブームが続いているので・・・。笑
これでたくさん食べておくれ～。



猛暑のNY。カンカン照りが続いています。
そんなわけで、家に籠って避暑生活・・・。
下の子がお昼寝中に、ネットショッピングなんてしてます。
とは言っても、おむつとか赤ちゃん用品ですが。苦笑