バナナ・スコーン

日本から持ってきた本を使って・・・

久しぶりにスコーンを焼いてみました。





里帰りから戻って既に2ヵ月。
日本から大切に持って帰って来た”うのさちこさん”の本で
何か作りたいなあ～って思っていたのに眺めるばかり・・・。

何かとバタバタとしていて、作る気が起こりませんでした。
でもテーブルの上の黒ずんだバナナが気になる～・・・。
これは、スコーンを作らなきゃ！と思い、重い腰を上げて
とても久しぶりにスコーンを焼いてみました。

うんうん、やっぱり美味しいっ！
（実は想像していたより美味しかった。）
長女は2個完食。次女は一口でポイッ。（苦笑）
とにかく簡単にできるので、また作ってみたいな。


子供たちの風邪。学期末の学校のイベント。
誕生日や記念日、何かと多忙な5月、6月初旬でした。

そして、今日から長女は夏休み開始～。
6月末から始まるサマーキャンプまで、子供たちと外で
戯れる毎日になりそう・・・。頑張れ、私。（苦笑）

サッカーのワールドカップ。
なかなか他の国のは見れてないんだけど、
日本の初戦は見ることができました。
うーん、結果は残念でしたね～。
でも、やっぱりスポーツ観戦は楽しい＾＾