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アイスクリームを作る
生クリーム消費のために、アイスクリームを作りました。
![]() インドカレーを作る度に残ってしまう生クリーム。 コーヒーに使ったりしてるんだけど、それでも余るので、 久しぶりに自家製アイスクリームを作ることに。 本当は卵黄を使うと黄色が出ていいんだろうけど、 新鮮な卵がなかったし、アメリカで生卵を子供に 使うということは勇気がいるので(苦笑)、 仕方なく卵なしのレシピで。 ![]() 午前中のうちに水遊びをさせているからか、 1歳半近くなったからか、2~3時間しっかりと 昼寝するようになった次女。 その間に私もアイスクリームでおやつタイム。 ![]() 過ごしやすい気候が続いているNYだけど、 夏はやっぱり冷たいデザートが中心。 去年アンティークショップで見つけたパフェ用の器が 大活躍して嬉しい♪ ある日はゼリーに使用。 ![]()
by ktwombly
| 2014-07-22 00:45
| お菓子
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