アンティークと豆腐のココアマフィン

うのさちこさんの本から、先日のおやつ。





豆腐を食べてくれない次女。
スムージーに内緒で入れたり、お豆腐白玉にしたり。
昨日は気になっていたおやつ、豆腐のココアマフィンに。
次女、”おいしい〜”と言ってくれたけど、完食できず。
お姉ちゃん用には、チョコチップもレシピ通り入れたので、
ガツガツと食べてくれました。

最近はバタバタと忙しくて（という言い訳で）、
市販のおやつをあげることが多かったんだけど、
体に良さそうなおやつ作りも再開したいなあ〜。
学校ではスナックの時間があって、ついついクラッカーとか
になりがち。こんなマフィンをポンッと持たせたら
大喜びしてくれそう〜。

ひん曲がってるし、真っ黒だし、見た目はイマイチ。（苦笑）
それを無理矢理、新入りトレイに乗せてみる。


Pedestal（台） Trayとあったけど、ケーキスタンドっぽい。
Up Stateのカフェ兼アンティークショップでの出会い。
その日は買わずに帰ったけど、やっぱりどうしても気になって、
再訪してしまいました。本当に使うのか？と疑問はあるけど、
キッチンのインテリアにもいいかな？と。

キッチンの棚に、見せる収納として飾り中。