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ワイルド・ライスのおにぎり
最近、おにぎりが再ブームの長女。
昆布のように見える黒い細長いものが、 栄養価がとても高いwild rice。 ワイルドライスって何だろう?と思って調べてみると、 お米ではなくて、実は草の種類なんだそう。 夫が小さい頃、よく食べたとか。 そのままが一番美味しいらしいけど、 私は白米に少し混ぜて炊いてみました。 おにぎりを食べない次女。。。 半分日本人なのに、ありえない〜。。。 対照的におにぎり大好きな長女。 そんな長女が最近はまっているのが 梅干しです。蜂蜜入りの甘いのも、 甘くなくて酸っぱいのも、どれも大好き。 毎日5個とか食べたがる。。。 今は買ってるけど、そんなに好きなら いつか作ってみたいなあ〜。(妄想) おまけ。 週末は長女とサーカスを観に行きました。 新しいバークレーセンター、すごい施設! サーカスもそれはそれは盛大で楽しめた のだけど、、、サーカスに出ていたぞうさんが あまりにも可哀想で。。。(って思うのって年?) 動物が出なくても十分迫力あるだろうし、 何とかならないのかなあ〜って考えてしまった 日曜日のことでした。
by ktwombly
| 2015-03-02 11:50
| 食事
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