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チョコレートケーキの練習
次女の誕生日が近づいてきたので、、、
希望のケーキを練習中。(型崩れが半端ない。汗) 3連休で学校がお休みの月曜日。 本格的な寒波がやってきました。 体感気温、マイナス17℃。 これこそニューヨークの冬です。 次女の誕生日のケーキ。 本人にどんなケーキがいいか聞いたら、 やっぱりチョコレート味。作るの苦手。。。 いつものように和風なレシピにしたら 切る時の型崩れが酷かったので、 バターたっぷりのレシピにしようか。 家篭り中に色々と模索中。 こんなマフィンもあり? メープルシロップ・マフィン。 トッピングのナッツが大不評でした。(苦笑)
by ktwombly
| 2016-01-18 13:40
| お菓子
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