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今年からPour over coffeeへ
まだまだ淹れ方には勉強が必要。
夫からのクリスマスギフトでした。 一人用のコーヒードリッパー。 ここ数年欲しいなあ〜。と密かに 思っていたので、嬉しかったな。 結婚した当時、コーヒーのプロに ハンドドリップでの淹れ方を教わった 貴重な経験があって、それを思い出し ながら悪戦苦闘しています。 美味しいコーヒーを淹れるのって奥が深い〜。 ケトルもコーヒー専用のものを夫が勝手に 購入してました。”私が選びたかったのにー!” と言いたかったところを抑えて。悩みまくりの 私に任せてたら、まだ購入できてなかったかも。 手頃な大きさで気に入っています。 コーヒー新生活、やっぱり嬉しい♪ まだまだ遊びに来てくれる友達に 淹れるほどマスターできていないので、 毎日練習中。試し飲みに来てくれるなら大歓迎〜。
by ktwombly
| 2017-01-09 10:30
| キッチン
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