今年からPour over coffeeへ

まだまだ淹れ方には勉強が必要。

夫からのクリスマスギフトでした。

一人用のコーヒードリッパー。

ここ数年欲しいなあ〜。と密かに

思っていたので、嬉しかったな。

結婚した当時、コーヒーのプロに

ハンドドリップでの淹れ方を教わった

貴重な経験があって、それを思い出し

ながら悪戦苦闘しています。

美味しいコーヒーを淹れるのって奥が深い〜。

ケトルもコーヒー専用のものを夫が勝手に

購入してました。”私が選びたかったのにー！”

と言いたかったところを抑えて。悩みまくりの

私に任せてたら、まだ購入できてなかったかも。

手頃な大きさで気に入っています。

コーヒー新生活、やっぱり嬉しい♪

まだまだ遊びに来てくれる友達に

淹れるほどマスターできていないので、

毎日練習中。試し飲みに来てくれるなら大歓迎〜。