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お肉屋さんのコロッケの完成![]() コロッケ大好き。
特に具にしっかりと味付けがしてあって、 ソースなしで食べても美味しいのが好き。 前回作った時は、お芋の味しかしなくて。 次女は全く口にせず。長女は私に気を使って(!) 残さず食べたけど、あまり美味しくなかった んだろうなあ、きっと。 その時のリベンジ。 今回は肉じゃがのような味付けにして、 ジャガイモと混ぜて、出来上がり。 そうして食卓に出したら、二人とも モリモリと食べてくれました!嬉しい〜。 夫は、東欧の”ポテト・パンケーキみたい” って言うからガックリ。。。どこが!? 揚げ物を一度に多めにすると、二日分の 子供達のお弁当のおかずになるから大助かり。 この日はコロッケの他に、人参フライ、 チキンカツも。家族4人分の揚げ物と思うと それだけでどっと疲れるから、大人は別ニュー です。カロリーも高いし。。。
by ktwombly
| 2017-09-15 13:46
| 食事
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