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喉のイガイガ予防に、金柑の甘露煮
明日はハロウィーンですね。
明日は暖かくなりそうです。 ハロウィーンの夜はジャケットなしで 辺りを回れそうで、子供達の喜ぶ顔が 目に浮かびます。 10月中にやっておきたかったこと。 風邪予防に金柑を煮ておく。 甘露煮なんて作るの、数年ぶりかな。 美味しくできました。 本来は種を最初に取っておくのだけど、 その作業がとっても面倒なので、そして 私しか食べないだろうから、種はそのまま 煮ちゃいました。おかげで時間短縮。 大好きなので、食べ過ぎてしまいそう だけど。苦味がいいですね。 皆様、楽しく安全なハロウィーンを お過ごし下さい。
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| 2018-10-30 12:46
| 保存食
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