感謝祭の前日、準備が整いました。

チョコレートケーキは、次女用。

明日のパーティーのデザートです。

明日はアメリカ人が大好きなサンクス・ギビング。

例年だと義母宅に集まるのですが、今年は別々に

祝うことになりました。義母はボストンの義弟宅へ。

私たちは、初・アメ友達家族を呼んで我が家で！

頼んでおいた七面鳥が昨日配達されました。

大人３人、子供４人で、このサイズ。

（奥さんはお肉を食べないので、サーモンを準備）

ターキーには、クランベリーソース。

これはわざわざ作りません。2種類を用意。

私たちが作るのは、ターキー、スタッフィング、

サラダ、ロースト野菜。今年は気兼ねなく自分達の

好きなものを食べたかったので、鮭の味噌漬けと

炊き込みご飯も。アメリカン×和食。

友達も何種類かのディッシュとパイを持ってきて

くれると言うので、すごく助かります。

次女はパイは好きじゃないので、彼女用に

チョコレートケーキを焼いておきました。

なかしましほさんのレシピで、気に入っています。

冷蔵庫に一晩寝かせて食べると、更に美味。

まあ、色々あったんですが。。。

まずボストンの義弟が、今年は彼らの家で

感謝祭をしたいと言い出し、それにオッケーした

義母。私も夫も感謝祭前後は仕事を休めず、

数日もボストンに行くことは無理なので、

今年は別々に祝おうということになったんです。

、、、が子供たちは従姉妹に会いたくて撃沈。

でも友達家族を招待したので、楽しんでくれると

いいな。と思います。