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大好きな街のこと。 そして大切な家族のこと。
by ktwombly
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美味しくできた!豆腐ココアケーキを焼きました。

朝起きると、雪が降っていました。

そんな日は、何か焼きたくなります。


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今までなんども失敗している豆腐ケーキ。
形が崩れたけど、今までで一番美味しく
できました。嬉しい〜。

木綿豆腐を使うと豆腐臭さが残ることも
あったりするけれど、今回はミキサーで
丁寧に作ったら成功!(普段はミキサーを
使うのが面倒で、手動の泡立て機で省略
してました…)

お迎えの後、娘たちと一緒に食べよう。

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スノーストームが週末にやって来る。
とニュースでも仕事場でも大騒ぎに
なっていましたが…今朝天気予報を
チェックすると、雪ではなく雨に
変わっていました。

雪で遊べるー!っと楽しみにしていた
次女、可哀想。私も嬉しいような、
悲しいような。






by ktwombly | 2019-01-19 20:30 | お菓子
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