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大好きな街のこと。 そして大切な家族のこと。
by ktwombly
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初夏のおやつの定番〜わらび餅〜

きな粉たっぷりで「頂きま〜す」。

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家族の大好物、わらび餅。
きな粉に砂糖をまぶさず、我が家では
メープルシロップをとろ〜りとかけて。
これが黒蜜の味に似ていて美味しい!

私が小さかった頃、母がよく作ってくれた
ように。わらび餅の粉と水をお鍋で混ぜて、
熱くて汗かくし、腕痛くなるし、お鍋の
掃除大変だし。。。でも食べたいから作る
しかない!日本にいたら作らない、かも。。

初夏のおやつの定番〜わらび餅〜_a0122243_04344592.jpg

今日はミドルスクール(中学)の説明会が
ありました。私たちの地区は、公立でも
抽選の為、まずは希望校を見つけるところから
始まるそうで。それを夏の間に親子でしなきゃ
いけないそう。ああ、頭がイタイ。。

そんな説明会、まだ参加するのは早いかな?と
と気が進まないでいたら、今朝長女に
”参加してね”と念を押されてしまいました。
子供の方がしっかりしてる。。

今までは、赤ちゃんの育児が一番大変だわ、と
思っていたけど、これからはまた違う大変さが
待っているんですね。育児の悩み尽きず。


週末は、子供たちからサプライズがありました。
ド派手でびっくりなケーキだけど、ブルックリンの
人気ベーカリーのもので味は美味しいのです。
日本のものに比べ、色使いが凄いですよね。

”ママ、大好き”って、いつまで言ってくれるかな?笑

初夏のおやつの定番〜わらび餅〜_a0122243_03170443.jpg



by ktwombly | 2019-05-29 13:37 | お菓子
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