クリスマスクッキーが焼きあがりました

今年のクリスマスクッキーは、

チョコレート・チョコレートチップ・クッキー。

昨日のこと。

私と長女の喉が痛く、風邪を引いたらしい。

友達とのスケートへのお出かけは断念して、

家で大人しくクッキー作りをすることに。

夫と長女はジンジャーブレッド・クッキーを。

私は次女からのお願いで、チョコレート味を。

それぞれ別に作ることになりました。面倒臭い〜

こういう濃厚クッキーこそ、アメリカのレシピで

作らないと失敗しそうなので、砂糖の量だけ減らし

作ってみました。が、型抜き不要なので超簡単！

しかもボール一つで、片付けもラクラク。

そして今朝起きると、今度は次女が喉が痛いと

言い出した。朝から不機嫌で、床に寝転がって

文句タラタラ。。6歳だけどイヤイヤ期再来か？

嫌だ！行きたくない！という次女をなんとか説得

して、予定通りブロンクスのトレインショーへ。

トレインショーとは、ニューヨーク植物園で毎年

ホリデーシーズンに開催される大人気のイベント。

こんな風に、ニューヨーク市のミニチュアの景色を

全て植物で作って展示し、模型の電車も走るのです。

毎年夫が子供たちを引き連れて見に行っていて、

今年こそは私も見たいと思い参加。

すごいー。大人が見ても、すごく面白い！

折角ブロンクスまで来たんだから、ということで

足を伸ばしてヨンカースのピザを食べて終了。

ここの本店はコネチカット州にあって、そこで

食べたトマトピザが忘れられず。

ナポリ風のピザ。

この形といい、整然としていない切り方といい、

適当な感じが結構好きです。

帰りは女3人、車で爆睡。

美味しいもの食べて、綺麗なもの見て、

おまけに昼寝までさせてもらい、、、。

おかげで風邪もだいぶ良くなりました。