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大好きな街のこと。 そして大切な家族のこと。
by ktwombly
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氷点下の日はおかし作りで家篭り

こんな寒い日は家篭り決定。

朝から色々作っています。


氷点下の日はおかし作りで家篭り_a0122243_01142071.jpg




栗原はるみさんの濃厚ミルクプリン。
生クリームとコンデンスミルクが入っている
ので、甘くて濃い。酸味があってもいいかな。

生クリーム嫌い、プリン類嫌いな次女は
一口食べて渋い顔をしていましたが。
私の舌に似た長女はこういうのが大好き。

たっぷり作って、数日に分けて食べよう。

氷点下の日はおかし作りで家篭り_a0122243_01140770.jpg

私のおやつは、柿。
私が風邪を引いていた時に夫が買ってきて
くれたものが、今ちょうど食べころ。
近所の普通のスーパーに置いてあるけど、
アジア人の少ないエリアなのに、誰が食べる
んだろうか。。謎です。

氷点下の日はおかし作りで家篭り_a0122243_01133962.jpg

もうすぐ次女の誕生日なので、練習を兼ねて
なかしましほさんのマフィンも焼きました。
これは次女のリクエストで、アメリカの甘すぎな
ケーキは嫌ってことで、日本のレシピで。

ただのマフィンじゃつまらないから、アイシング
だけはしようかな。色々、模索中。

氷点下の日はおかし作りで家篭り_a0122243_01135324.jpg

イメージは掴めたけど、高さが足りなくて
見た目が悪い。作り直し決定。汗
招待した友達は、うちの娘たちも含め10人。
念の為に多めに作っておきます。

氷点下の日はおかし作りで家篭り_a0122243_01143671.jpg

今回は次女が悩みに悩んだ結果、彼女が好きな
アートスペースで誕生日をすることになりました。
うちの場合、長女が今までやってきた誕生日会を
ベースに、料金など設定することにしています。
姉妹公平にしないと、彼女たちよ〜く覚えている
ので、後で文句を言われかねない、、、。

因みに3月に誕生日を控えている長女も、どこで
どんなパーティーをしようか悩みまくっていて、
正直呆れ返るほど。9歳、10歳の時はお泊まり会が
旬な年齢だったので、お泊まり誕生日会でした。
お金もかからずラクで良かったなあ〜。
が、今年は11歳。もうそういう年頃じゃないそう。
週末、長女と一緒に下見に行ってきます。

正直、そのお金で旅行にでも行きたい〜。
っていうのが本音だけど、それは言えない。汗




by ktwombly | 2020-01-18 02:00 | お菓子
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