こんな時でもカップケーキを作りたい

子供たちが作ってくれたのは、

お祝いのカップケーキでした。

ニューヨークは夜間外出禁止令が発令中。

なんだか、まるで異国の話のようで現実

なのか何なのか分からなくなる。。

夜8時〜翌朝5時までは外に出てはいけない

らしい。

こんな状況でも日常はあるわけで、昨日は

私たちの入籍記念日のお祝いをしました。

14年、長〜いような短いような。

まず、レモンケーキを焼いた。

あっさりしてるから、私も夫も長女も大好物。

そして、次女登場。

酸っぱいものが大嫌いな彼女がごねる。

「私にもケーキつくって」と。

そしてチョコチップ入りのカップケーキを

焼き、アイシングは子供たちにお任せ。

レインボーのデザインでなかなか上手。

ディナーは何がいい？と次女に聞くと

「ピザ！」と言うので、今度は捏ねる。

一体、誰の記念日のお祝いなのか、、、。

正直すごく疲れたけど、皆が喜んでいたので

私も楽しかったな。それが一番。