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大好きな街のこと。 そして大切な家族のこと。
by ktwombly
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休校12週目、誕生日にメレンゲを

初メレンゲ作り。

長女から夫へのプレゼント。

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経済再開の第一段階がスタートしたNY市。
レストランなどはまだテイクアウトのみで、
生活に制限が多いことは未だ変わらず。

毎日が変化のない、そして刺激のない日々
なので、小さなイベントが100倍も楽しく
感じられる。それはいいこと。

昨日は夫の誕生日でした。
おかし作りにはまっている長女は、夫が好きな
メレンゲを作ってプレゼントしたいと言い出し、
午後から張り切っていました。

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卵白1個で、小粒のメレンゲ40個完成。


休校12週目、誕生日にメレンゲを_a0122243_02323843.jpg

メレンゲといえば、母を思い出す。
私が小さいころ、よく作ってくれたなあ。

甘いものがあまり好きじゃない次女も、
これはパクパク食べていました。
姉妹二人ともが喜んで食べてくれるお菓子
って少ないから、嬉しい発見。
お姉ちゃん、また作ってね。


誕生日なのに外食もできなかったけど、
夕食は夫の希望で手巻き寿司に。

イクラが大好物の長女、最後の方は醤油も
かけずに、スプーンでパクパクっと。

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by ktwombly | 2020-06-10 02:55 | お祝い
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