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休校12週目、誕生日にメレンゲを
初メレンゲ作り。
長女から夫へのプレゼント。 経済再開の第一段階がスタートしたNY市。 レストランなどはまだテイクアウトのみで、 生活に制限が多いことは未だ変わらず。 毎日が変化のない、そして刺激のない日々 なので、小さなイベントが100倍も楽しく 感じられる。それはいいこと。 昨日は夫の誕生日でした。 おかし作りにはまっている長女は、夫が好きな メレンゲを作ってプレゼントしたいと言い出し、 午後から張り切っていました。 卵白1個で、小粒のメレンゲ40個完成。 メレンゲといえば、母を思い出す。 私が小さいころ、よく作ってくれたなあ。 甘いものがあまり好きじゃない次女も、 これはパクパク食べていました。 姉妹二人ともが喜んで食べてくれるお菓子 って少ないから、嬉しい発見。 お姉ちゃん、また作ってね。 誕生日なのに外食もできなかったけど、 夕食は夫の希望で手巻き寿司に。 イクラが大好物の長女、最後の方は醤油も かけずに、スプーンでパクパクっと。
by ktwombly
| 2020-06-10 02:55
| お祝い
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