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少しずついつもの日常へ
冷やして食べると、美味しい。
昨日のデザートは杏仁豆腐。 長女がプリンが食べたいと言うので、 残っていたアーモンドミルクを使って 人生初の杏仁豆腐を作ることに。 喉越しが良くて、暑い日にちょうどいい。 夜は、頑張って揚げ物をしました。 揚げ物は数ヶ月に一度しか作らないけれど、 家族全員の大好物。衣をつけるのは長女に 手伝ってもらい、私はただ揚げるだけなので 簡単。この夏は娘たちに料理を教え込む予定。 夫の毎日のお弁当作りは、次女が担当。 担当といっても付きっきりで私か夫が教える わけで、これがまた時間がかか〜る。。。 次女はおこずかい欲しさに、この役を買って 出ました。。1日1ドル。 今週、夫に再オープンしたIKEAに連れて行って もらいました。人数制限の為、入り口で5分ほど 待ったけど、悪くなかったな。 新調したかったビーチタオルがあった! あとはいつもの細々としたもの。 ジップロックやキッチン&掃除用品など。 ラクしたい時に便利な冷凍ミートボールも! 長い期間、こうやって買い物に行けず、 こんな普通の日常が本当にありがたい。 いつまでこれが続くかは誰にも分からない けれど、せめて秋まで続きますように。。。
by ktwombly
| 2020-07-17 05:31
| お買い物
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