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大好きな街のこと。 そして大切な家族のこと。
by ktwombly
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ニューヨーク州のスイカは甘くて美味しい

やっぱり夏はこれですね。


ニューヨーク州のスイカは甘くて美味しい_a0122243_05013507.jpg




ニューヨーク州のスイカ、甘いです。
意外かもしれないけれど、こっちの果物は
大抵が安くて美味しい。そして形は悪い。笑
メロンや桃も有名で、今が食べ頃。

スイカはそのまま切って食べる他に、サラダに
入れるのが好き。夏だけのお楽しみサラダ。

そして、スイカの皮を使ったお漬物。
塩もみして、その後は適当に味付け。
あっさりしてるので、お肉とも合う。

ニューヨーク州のスイカは甘くて美味しい_a0122243_05014636.jpg

今日は長女の歯科矯正の日でした。
先生によると、順調に進んでるのでもう
終わりに近いんだとか。やっぱり子供は
期間が短いなあ。

長女が治療している間、待合室で待っていたら
急に咳き込んで焦りました。急いでトイレへ
駆け込み、なんとか治まったけど。今の時代、
公共の場では咳一つできないですね。。
花粉症とか、今日の私のように急に咳き込む
場合だって誰にでもあるだろうに。
不便な世の中になってしまったなあ。





by ktwombly | 2020-07-24 05:38 | 保存食
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