今年一番の暑さの日には、自家製アイスが美味しい

お気に入りの、レモン・ヨーグルトアイス。

子供の時に食べた味を思い出す。

昨日から熱波がきていて、現在35℃。

この暑さは明日の夜まで続くんだとか。

ニューヨークでこの気温まで上がると

外に出る人がグンと少なくなる。私も

今日は家篭り決定です。

こんな暑い日は、冷たいデザートが美味しい。

トップ画像のレモン・ヨーグルトアイスは

小嶋ルミさんのレシピで、懐かしい味。

いつものイチゴの自家製アイスも。

この日は野菜不足が気になったので、セロリと

人参も入れてビタミン多めで。バナナとイチゴの

甘さが大きいので、子供たちもお気に入り。

そして待ちに待った、桃の季節！

平べったい桃は、日本の桃のように甘くて

大好き。夏の間にたくさん食べたい。