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感謝祭前で、コロナ検査場はどこも長蛇の列
数日間漬け込んでいた大根のお漬け物。
ちょうどいい味になっていました。 浅漬けはあまり好きじゃないので、 レシピより3日長く漬け込んで完成。 日本にいたら自分では作らないだろうなあ。 金柑の甘露煮をあっという間に食べきって しまったので、土鍋で作っておきました。 またしても、ふっくらしていない〜。 さて本題のコロナ検査。 我が家で検査を受けたのは次女だけ。 学校では、診断検査という綿棒を鼻に突っ込む タイプのものをかなり頻繁に行っているそう。 昨日たまたま検査場の前を通ったので、次女以外も 受けてみようかと様子を伺うと、なんと長蛇の列! これは2時間以上かかるなと思い、出直すことに。 検査できないとなるとしたくなるもので、今朝また 行ってみると、昨日以上の列が、、。 これ、感謝祭を親戚家族と過ごしたい為、検査を希望 する人がここ数日膨大に増えているんだとか。 なるほど〜。う〜ん、、、今年くらい我慢できない ものかなあと思ってしまう。
by ktwombly
| 2020-11-21 06:01
| 保存食
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