クリスマス2020年

今年も焼き上がりました。

チョコチップ・クリスマス・クッキー。

アメリカのフード・ネットワークのレシピ。ダークチョコレートの苦味があって、これがなかなか美味しい。私と次女のお気に入り。
生姜がたっぷり入ったジンジャーブレッド・
クッキーの担当は夫と長女で、このペアが毎年の恒例となってきました。

こんなに疲れたイヴは実は初めてで。クッキーを焼き、年越し＆御節料理の買い出しに出かけ、最後はクリスマス・ディナーの準備。毎年クリスマスが終わると、日系スーパーが大混雑になるので、今年は早めに終わらせたかったのです。

日本は既に25日ですね。私は今からプレゼントを包むという大役が残っているので、もうひと頑張り。明日の朝、娘たちの笑顔が目に浮かびます。実はそれより何より、ハイパーになって夜中に起こされるのが恐怖。。過去2年連続、3時とか4時起きなうちの娘たち。本当〜にやめてほしいんですが。。。
皆さま、楽しいクリスマスをお過ごし下さい。