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父の味・お好み焼き
山芋たっぷりで、ふわふわ〜。
昨日のランチはお好み焼きでした。 食べ物の好き嫌いが激しかった長女。 それが9歳くらいを境に、色んな物を食べれる ようになり、食事を作る側としては感涙。 なので今は食わず嫌いの次女も、あと数年で 色々と食べてくれるようになるのかなあと 淡い期待を抱いています。 昨日のランチは、父がよく作ってくれたお好み焼き。 父のは、摩り下ろした山芋にネギと豚肉がたっぷり 入っていました。娘には他の野菜も摂って欲しかった から冷蔵庫にあったニラも追加。 大好評!あまりにも美味しかったので、翌日も お好み焼き。次女に関しては、見向きもしません。。 私はどこかで見て気になっていた、ズッキーニの お好み焼きに挑戦。美味しい! 日本の夫の友達にいただいたもの。 これだと簡単に山芋が擦れる優れもの。
by ktwombly
| 2021-01-23 00:57
| 食事
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