春節なので、お粥をいただこう

ほんのり甘い台湾のお粥。
小豆や麦などが入っています。





旧正月になると、食べたくなるもの。

それは、台湾のほのかに甘いお粥。

15年も前のこと。台湾人の友達に会いに、

台北を訪れたことがあります。たまたま春節の

時期で、美味しいものを沢山食べに連れて行って

もらった楽しい思い出が。

その中でも忘れられないのが、屋台カフェで食べた

台湾スイーツ。NYのチャイナタウンでも台湾のお菓子は食べることができるけど、今回は手軽に缶入りの甘いお粥を購入。

日本のお善哉のようなものかな。

お餅を入れて食べてもきっと美味しそう。