毎日の食事の悩み

冬の朝食の定番、熱々のオートミール。
もうすぐ春なので、これで最後かな。





気がついたら、あっという間に3月。

ひな祭りも明日だし、長女の誕生日も今月に

控えているから忙しない月になりそうな予感。

しかも後半には10日間の春休みもある。

この間、長い休暇があったばかりなのに〜。

家事の中で料理は好きな方だけど、それでも

子供たちが家にいる日の昼食を考えるのは、

とっても面倒。

そんな日は、豆腐ピザに限る。

タンパク質いっぱい。

それと野菜ジュース。

普段食べてくれない緑の野菜を入れて。

この前、生おからを買ってきたので、

これでおかし作りでもしようかな。

好き嫌いの激しい次女のために、

色々と細工＆工夫しなければならない。。

大人用にはこれを。

見た目はちょっと、、、な感じだけど、

卯の花が美味しすぎてご飯が進む〜。