ワッフルの朝食とベーグルランチ

昨日の朝食は、ワッフルでした。

イースト発酵させてもっちもち。

普段はパンとフルーツ、シリアルなんかが

多い我が家の朝食。”また今日もパン〜？”と

娘たちが揃って文句を言うので、、、。

たまにはワッフルでも焼こう。

発酵時間が長すぎるとイースト臭くなるのが

嫌だから、あまり膨らんでなくても焼いて

しまいます。出来上がりは問題無し。

焼き立ては最高です。

もっちもち。

長女が中学に入るまでは、和食のお弁当を

持たせていました。いわゆる、おにぎりと

卵焼きと唐揚げなどの。それも本人の希望

だったわけだけど、中学に入学すると同時に、

”アメリカンなランチがいい”と言うように

なり。先輩ママから聞いてはいたけれど、

その噂は本当だった。。

ベーグルやパスタなど簡単な主のものに

果物を付けて。朝は家族全員がバッタバタ

だから、準備する私もラクちんに。

なので、たまにベーグル屋さんまでお弁当用の

ベーグルを買いに行きます。午前中に行くと

焼き立てを紙袋に詰めてくれて、ほっかほか。