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大好きな街のこと。 そして大切な家族のこと。
by ktwombly
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ワッフルの朝食とベーグルランチ

昨日の朝食は、ワッフルでした。

イースト発酵させてもっちもち。

ワッフルの朝食とベーグルランチ_a0122243_05293971.jpg




普段はパンとフルーツ、シリアルなんかが
多い我が家の朝食。”また今日もパン〜?”と
娘たちが揃って文句を言うので、、、。
たまにはワッフルでも焼こう。

発酵時間が長すぎるとイースト臭くなるのが
嫌だから、あまり膨らんでなくても焼いて
しまいます。出来上がりは問題無し。

焼き立ては最高です。
もっちもち。

ワッフルの朝食とベーグルランチ_a0122243_05294899.jpg

長女が中学に入るまでは、和食のお弁当を
持たせていました。いわゆる、おにぎりと
卵焼きと唐揚げなどの。それも本人の希望
だったわけだけど、中学に入学すると同時に、
”アメリカンなランチがいい”と言うように
なり。先輩ママから聞いてはいたけれど、
その噂は本当だった。。

ベーグルやパスタなど簡単な主のものに
果物を付けて。朝は家族全員がバッタバタ
だから、準備する私もラクちんに。

なので、たまにベーグル屋さんまでお弁当用の
ベーグルを買いに行きます。午前中に行くと
焼き立てを紙袋に詰めてくれて、ほっかほか。


ワッフルの朝食とベーグルランチ_a0122243_05293070.jpg



by ktwombly | 2021-04-17 19:57 | 食事
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