静かに過ごしたい夏休み1週目

夏野菜が美味しくって、

おやつ感覚でポリポリ。

長〜い夏休みが始まってしまいました。

ハイブリッド授業やリモート授業の1年で、

子供たちのいる日常に慣れてしまったとは

いえ、やっぱり毎食作るのは大変ですね。。

しかも暑さで食べ物が傷むのも早くて、

食べることの悩みが多い今日この頃。

韓国スーパーでいつも買う、ヤクルトのような

可愛いドリンク。冷蔵庫を開けた時、こういう

お楽しみがあると親も子も嬉しくなったり。

週末は、次女の友達家族とピクニックでした。

ピザを焼いていくね〜と彼らが言っていたので、

私も以前からリクエストされていた細巻きを

作って持って行ったら大喜びしてくれてホッ。

やっぱりアメリカ人はお寿司が好きですね〜。

あとは、ほろ苦クッキーでも焼いてと。

今週も子供中心の怒涛のスケジュールで、

しっかり食べて臨みたいと思います。。。