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大好きな街のこと。 そして大切な家族のこと。
by ktwombly
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メニューを考えるのに疲れた日曜日

今日のランチは、お手軽パン。

次女が手伝ってくれました。

メニューを考えるのに疲れた日曜日_a0122243_02040490.jpg




毎日の食事を考えるのが悩みの種。
基本は私が食べたいと思ったものを
毎食作っているけれど、難しい。。。

子供たち、日本でいうところの”洋食”が
あまり好きではない。オムライスとか
グラタンとか美味しいのになあ。


今日は何となく”小麦粉”の気分だったので、
発酵時間の短い、そして子供たちも大好きな
平べったいパンを焼くことに。

自分で作ると、なんだか嬉しい気持ちに。

メニューを考えるのに疲れた日曜日_a0122243_02041839.jpg

フライパンで焼くだけの簡単レシピ。
オリーブオイルとガーリックパウダーを
かけて焼きたてを頬張る。これだけで
何もいらないっていうくらいの美味しさ。

メニューを考えるのに疲れた日曜日_a0122243_02035278.jpg

長女はガーリックパウダーのみ。
次女はバターのみ。それぞれお好みで。
これに卵と野菜、フルーツを添えただけの
ランチでした。こんな簡単なものがいいな。


台風の影響で雨降りの日曜日。
外に行けず、家の中の片付けのみ。
ついでに冷蔵庫の掃除でもしようかな。


by ktwombly | 2021-08-23 04:06 | 食事
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